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Business Lunch

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Für jeden Geschmack etwas dabei

Der Business Lunch

Selbstverständlich erstellen wir Ihnen auch individuelle Buffets

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Business Lunch

z.B. Krustenbraten an Altbiersauce mit Kartoffelgratin und Krautsalat

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Vegetarische Alternative

z.B. Cannelloni mit einer Spinat-Ricottafüllungan an Tomaten Sauce

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Auswahl an Salatkompositionen

z.B. knackiger Rucola-Salat mit Tomatenecken und Aceto Balsamico

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Suppenempf-
ehlungen

z.B. Königinnensuppe mit frischen
Champignons

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Dessertempf-
ehlungen

z.B. Mousse au Chocolat mit Sahnehaube garniert, fruchtige Erdbeercreme

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Business Lunch

z.B. Krustenbraten an Altbiersauce mit Kartoffelgratin und Krautsalat

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Vegetarische Alternative

z.B. Lachslasagne mit Blattspinat
und Lachsfiletstreifen

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Auswahl an Salat-Kompositionen

z.B. Knackiger Rucola Salat mit Tomatenecken und Aceto Balsamico

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Suppen
empfehlungen

z.B. Königincremesuppe mit frischen
erlesenen Champignons

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Als Dessert empfehlen wir

z.B. Mousse au Chocolate mit Sahnehaube garniert Fruchtige Erdbeercreme

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Eine Auswahl für Ihren Business Lunch

Business Lunch

  • Putengeschnetzeltes Curry-Ananas mit Butterreis und Broccoli an Sauce Hollandaise
  • Krustenbraten an Altbiersauce mit Kartoffelgratin und Krautsalat
  • Zarter Putenbrustbraten an Johannisbeersauce mit Rosmarinkartoffeln und bunten Gemüse mit Sauce Hollandaise
  • Bayerischer Leberkäse an Weißbiersauce mit süßem Senf, Kartoffelschnee und Sauerkraut

Eine Auswahl für Ihren Business Lunch

Vegetarische Alternative

  • Cannelloni mit einer Spinat-Ricottafüllung an Tomaten Mozzarella
    Sauce
  • Tortellini, vegetarisch gefüllt, in Käse-Sahnesauce
  • Steinpilzravioli mit einer Rahmsauce
  • vegetarische Chili-Tagliatelle mit fruchtigen Tomaten und Garnelen an Tomatensauce

Eine Auswahl für Ihren Empfang

Auswahl an Salatkompositionen

  • knackiger Rucolasalat mit Tomatenecken und Aceto Balsamico
  • Broccolisalat mit Schinken, Mais und Champignons
  • „Cole-Slaw“ - amerikanischer Weißkrautsalat mit geraspelten
    Karotten

Eine Auswahl für Ihr Business Lunch

Suppenempfehlungen

  • Spargelcremesuppe mit zarten Spargelspitzen und frischer
    Petersilie (saisonal)
  • Königinnensalat mit frischen Champignons, kleinen
    Spargelspitzen und Hähnchenstreifen

Eine Auswahl für Ihr Business Lunch

Als Dessert empfehlen wir

  • Erfrischende Zitronencreme
  • Mousse au Chocolat mit Sahnehaube garniert
  • Fruchtige Erdbeercreme
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